Weinstadt. Eine Saison ohne Pflanzenschutzmittel: Wengerter Jürgen Wolf (62) aus Großheppach probiert das 2025 einfach mal aus. 2024 ist er bereits auf biologische Spritzmittel umgestiegen, nun verzichtet er laut eigenen Angaben bei zwei Rebsorten komplett darauf. Bis Ende Juli 2025 waren die Witterungsbedingungen für Pilzkrankheiten wie Peronospora und Mehltau nicht besonders günstig - Jürgen Wolf hofft, dass es so bleibt und sein Experiment gelingt.
Beim Weingut