Weinstadt. Der Craftbeer-Trend erreicht das Remstal nur langsam. Wer besondere Biere mag, hat in der Weinregion bislang nur begrenzte Auswahl. Der Großheppacher Udo Mayer, seines Zeichens ausgebildeter Biersommelier, will das ändern. In seinem "Wier"-Shop, den er am Samstag in der Kirchstraße eröffnet, verkauft er künftig Craftbeer, Wein, Spirituosen sowie regionale Produkte von bäuerlichen Erzeugern aus dem Ort.
Heimatgefühl und regionale Produkte
Die Wortschöpfung "Wier"