Welzheim. Es wird gewedelt, gefächert, behütet, bewässert, gekühlt: Die Händler auf dem Krämermarkt in Welzheim trotzen den 33 Grad im Schatten alle auf ganz eigene Weise. Was sind ihre kühlenden Strategien für heiße Tage im Freien?
Baumschatten hilft enorm viel
„Wenn ich keinen Schattenplatz hätte, wäre ich nicht hergekommen“, erzählt Jens Lendewig, der für die Metzgerei Frick unter anderem Luftgetrocknete und Dosenwurst verkauft. Aber hier, er deutet auf die
