Vorbild Edeka-Markt Welzheim: Auf dieses Level sollen alle Capurso-Märkte kommen

Hm, der Preis stimmt nicht: Die kleine Selbstbedienkasse am Bistro ist nicht auf das Tagesangebot eingestellt. Die ist auch noch in der Probephase, erklärt Rocco Capurso, der Chef. Um auszuprobieren, ob das selbstständige Kassieren für den kleinen Imbiss in Welzheim überhaupt ankommt: „Das üben wir jetzt.“ Der Preisfehler wird vom Service schnell behoben, die Kasse ist einsatzbereit. Was seinen fünften Markt, der kürzlich in Welzheim neu eröffnete, sonst noch speziell macht, erläutert