Welzheim. Sonntag mittag, dreiviertel eins. Die Sonne strahlt auf den Festplatz an der Helmut-Glock-Straße hinunter, der Gottesdienst mit Posaunenchor ist vorbei, das anschließende Mittagessen (fast) auch. Die Tische und Bierbänke sind zwar noch dicht besetzt, aber jetzt sind es vor allem die zahlreichen freiwilligen Helfer, die sich irgendwo im Schatten Maultaschen und Kartoffelsalat schmecken lassen. „Möchten Sie?“, fragt die junge Dame an der Ausgabe freundlich. Nein,