Winnenden

Bei extremer Hitze stundenlang am Herd? Wie ein Koch aus Winnenden damit umgeht

Frank und Lisa Windeisen in der Küche der Traube in Hanweiler.
Frank und Lisa Windeisen in der Küche der Traube in Hanweiler. © Sofiia Shahaievska

Winnenden. Es gibt Orte, an denen lebt es sich trotz der hohen Außentemperaturen angenehm: Beim Einkaufen in der Nähe der Kühltheke oder auf dem Weg dorthin im klimatisierten Auto. Und dann gibt es andere Plätze: zum Beispiel in der Küche. Herd und Ofen machen die ohnehin hohen Temperaturen noch unangenehmer. Keine Wahl hat Frank Windeisen bei der Arbeit. Er ist Koch in der Traube Hanweiler. Wie heiß wird es in seiner Küche?

Der Inhaber des Gasthauses ist trotz der

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