Winnenden. Aus einem 30 Jahre alten Pferde-Anhänger machen Sophie Krammer (30) und Moritz Seiter (32) einen Verkaufswagen für frisch zubereitete Crêpes. Mit viel Humor und Liebe zum Detail gehen die beiden an die Sache ran, die vor sechs Monaten als „Schnapsidee“ begonnen habe. Ziel ist, Mitte Mai zur Hochzeit von Freunden die ersten französischen Pfannkuchen zu servieren. Zwischen Do-it-Yourself-Umbau und Gastro-Quereinstieg erzählen die beiden sympathischen
