Messerfabrik Giesser Winnenden: Das Geheimnis von Qualität und hoher Stückzahl

Bei der Führung durch die Messerfabrik Johannes Giesser geschieht am Donnerstag (22.8.) Kurioses. Geschäftsführer Hermann Giesser erklärt, wie die bunten Plastikgriffe im Spritzgussverfahren mit den Klingen verbunden werden. Er hält ein Messer hoch – und fährt sich damit plötzlich übers Haar am Hinterkopf. Er lacht ob der großen Augen, die seine Gäste machen, und erklärt: „Die Schneide muss rasieren. Das geht auch an meinen Haaren auf dem Handrücken. Wenn die wegspritzen, ist unser Anspruch