Winnenden/Schwaikheim/Leutenbach. Obwohl sich alles momentan nach Hochsommer anfühlt - es ist Herbst und die Weinlese ist schon abgeschlossen. Das war früher der klassische Zeitraum, in dem die Winzer, schwäbisch Wengerter, ihre Besenwirtschaften öffneten. Hier wird rustikal und regional gekocht und der eigene Wein in uriger Atmosphäre kredenzt. Auch preislich lockt die Einkehr in so ein saisonal geöffnetes Lokal. Doch wer hat wann offen? Ein Überblick.
Weinbau