Wie vegane Weihnachtskekse gelingen - Tipps von Annette Härdter aus Winnenden

Winnenden. Wenn Annette Härdter ihren veganen Quarkstollen, die Lebkuchen, Vanillekipferl, Spitzbuben oder Haselnussmakronen zum Probieren ausbreitet, dann ist den weihnachtlichen Leckereien der Eier- und Butterentzug weder anzusehen, noch leidet der Geschmack. Wie es richtig geht und warum auch „Humor“ eine wesentliche Grundzutat ist, vermittelt sie regelmäßig als Dozentin an der Volkshochschule. Wer möchte, kann noch vor Weihnachten zur Tat schreiten - am Ende verrät sie