Winnenden

Winnenden: Achtung, Lebensmittelkontrolle! Unterwegs mit Ex-Koch Erwin Arbinger

Lebenskontrolle
Lebensmittelkontrolleur Erwin Arbinger (links) in der Küche mit Fachwerk-Wirt Adil Arslan. Hier hat der Mann vom Landratsamt fast nichts zu beanstanden. Für den ungewöhnlich blitzeblank geputzten Mega-Dosenöffner gibt's sogar ein Extra-Lob. © Benjamin Büttner

Winnenden. Wenn Erwin Arbinger die Taschenlampe zückt, wird’s ernst. Der Lebensmittelkontrolleur leuchtet auch in die dunkelsten Ecken der Winnender Gastro-Küchen und Lebensmittelbetriebe. Kommt Unappetitliches ans Licht, gibt’s einen Rüffel - und den unmissverständlichen Auftrag an die Betreiber, ihren Arbeitsplatz in Zukunft „picobello“ zu halten. Falls nötig, kann er einen Betrieb sogar vorübergehend schließen. Doch der 49-Jährige lobt auch, wenn’s angebracht ist, zeigt