Winnenden: Note 1,2 im Traumberuf Bäckerin - was macht die 25-Jährige jetzt?

Winnenden. Diese Berufsbiografie ist so interessant geschlungen wie eine Brezel - das Gebäck, das Svenja Kury am liebsten herstellt. Sie ist frisch gebackene Bäckerin mit der Spitzenabschlussnote 1,2. Was gefällt ihr an Brezeln? „Die Mühe, die man sich macht, wird belohnt“, findet die 25-Jährige. Dünne, knusprige Ärmchen, ein weicher, dicker Bauch - dafür muss der Handwerker in der Backstube Gefühl für den richtigen Schwung entwickeln.

Dass sie in Backnang wohnt, ist