Fast 30 Jahre war lang der Dönerimbiss von Ayhan Sertel am Winterbacher Bahnhofsvorplatz eine echte Institution. Nachdem er ihn aufgab, war monatelang der Rollladen unten. Aber im Hintergrund war Umberto Arnold, der direkt nebenan mit seiner Frau Ina Haußer seit drei Jahren das Bistro „Volapük“ führt, schon an eigenen Plänen dran. Einen Imbiss wollte Arnold schon länger eröffnen. Weil er findet: "Es gibt so gut wie keinen Imbiss mehr wie man sie von früher kennt." Er habe gar nichts gegen
