Essen wir bald Biberbraten? In Bayern werden die Tiere schon länger gejagt

Es klingt auf den ersten Blick ziemlich makaber: Zum Bericht eines tot aufgefundenen Bibers in Winterbach schrieb eine Facebook-Nutzerin jüngst, Biberfleisch sei „auch sehr lecker“ und fragte: „Hat einer Lust zu jagen?“ Nach ungläubigen Rückfragen erklärte die Dame: In Bayern sei das ganz normal. Tatsächlich geht unser Nachbarbundesland längst etwas anders mit den durch das Naturschutzgesetz streng geschützten Tieren um. Biber werden bei den Bayern regelmäßig „letal entnommen“, das heißt,