Neues Restaurant "The Fat Bear" in Winterbach: Das planen die Inhaber Wesley und Natascha Faulds

Die Gäste sollen sich bei ihm so wohlfühlen wie zu Hause, sagt Wesley Faulds, der Chef des neuen Restaurants „The Fat Bear“ im Sandweg in Winterbach-Engelberg. Insbesondere Familien sind ausdrücklich willkommen: „Kinder dürfen hier rumrennen und spielen, wie sie wollen. Ich bin als Vater von drei Kindern super verständnisvoll.“ Der gebürtige Südafrikaner und seine aus Hebsack stammende Frau Natascha wollen manches anders machen und verlassen ausgetretene Gastronomie-Pfade.

Außer dem