Starker Regen ist vorhergesagt, jetzt heißt es schnell sein. Im neu angelegten Rebenfeld verteilen die Mitarbeiter mit Heugabel und Rechen das Stroh auf dem nackten Boden. Der goldgelbe Naturbelag soll die kommenden Wassermengen aufsaugen und das Wegschwemmen der kostbaren Erde verhindern. Im schmalen Steilhang sind vier flinke Mitarbeitende im Einsatz. Darunter Nils Huning, seit drei Wochen hilft er im Betrieb des Bio-Wengerters Christoph Klopfer mit. Das berichtet die Waldorfschule
