Bonn (dpa/tmw) - Damit das Fleisch auf dem Grill richtig lecker wird, muss die Qualität stimmen. In diesem Überblick erfahren Sie, wie Sie das richtige Fleischstück auswählen - und zubereiten. Außerdem stellen wir Ihnen die wichtigsten Fleischlabel vor.
Wie viel Fleisch essen die Deutschen - und welches?
Der Verzehr von Fleisch ist in Deutschland weiter rückläufig.
Pro Person wurden 2024
53,2 Kilogramm Fleisch verzehrt - rund 300 Gramm mehr als im Vorjahr.