10 Dinge, die Sie über Käse wissen sollten

Berlin/Bad Heilbrunn (dpa/tmw) - Ob Gouda, Mozzarella, Camembert oder Roquefort: Käse ist einfach lecker. Doch wo kommt er eigentlich her? Wie entsteht sein aromatischer Geschmack? Wie viele Sorten gibt es? Und wie teuer kann er sein?

In diesem Text finden Sie die wichtigsten Fakten.

1. So viel Käse essen die Deutschen

Im Jahr 2024 haben die Menschen in Deutschland im Durchschnitt 25,4 Kilogramm Käse gegessen, zeigen Zahlen des Milchindustrie-Verbands