Von Vielfalt und Gold

7 verblüffende Fakten über Brot, die Sie kennen sollten

Die Deutschen sind Weltmeister im Brotessen.
Die Deutschen sind Weltmeister im Brotessen. © Christin Klose

Nürnberg/Berlin (dpa/tmw) - Seit der Steinzeit ist es ein Grundnahrungsmittel, heute manchmal Luxusgut, und es zählt zum immateriellen Welterbe der Unesco. Besonders die Deutschen lieben ihr Brot. Grund genug für einen Faktencheck.

1. Fast jeder Mensch in Deutschland isst Brot

1,55 Millionen Tonnen Brot und Backwaren kauften die deutschen Haushalte im Jahr 2024. Das hat das Marktforschungsinstitut YouGov ermittelt.

Pro Haushalt in Deutschland waren das