So backen Sie selbst leckeres Brot

Hamburg/Bonn (dpa/tmw) - Es ist der aromatische Duft wie aus einer Backstube, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Eine Scheibe ofenfrisches Brot mit Butter - einfach köstlich.

Leckeres Brot zu Hause zu backen, ist gar nicht so schwer. Es schmeckt nicht nur besser als die Ware aus dem Supermarkt und an vielen Bäckertheken, sondern ist oft auch bekömmlicher.

Hier kommt ein Leitfaden für Einsteiger:

Die Grundzutaten: Woraus Brot gemacht ist

Für jedes