So bauen Sie Spargel im Garten selber an

Veitshöchheim/Münster (dpa/tmw) - Ob als knackige Stangen im Salat oder zur cremigen Suppe püriert: Im Frühjahr ist die Lust auf Spargel da. Dabei müssen Sie nicht auf Ware aus dem Supermarkt zurückgreifen. Sie können das edle Gemüse auch im eigenen Garten anbauen.

Spargel im eigenen Garten anbauen: Welche Vorteile hat das?

Frisch auf dem Markt gibt es das Gemüse aus regionalem Anbau nur für wenige Wochen im Jahr - oft zu relativ hohen Preisen.

Günstigerer Spargel im