Gegen Klimakrise, Hunger und Pandemien

So nützlich ist eine vegetarische Ernährung

Obst und Gemüse aus der Region kaufen.
Lange Transportwege vermeidet regional gekauftes Obst und Gemüse. © Benjamin Nolte

Berlin (dpa/tmw) - Zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung gehört ein großer Anteil an Obst und Gemüse. Experten empfehlen fünf Portionen pro Tag. Doch immer mehr Menschen entscheiden sich für eine überwiegend pflanzliche Kost - und ganz auf Fleisch zu verzichten. Warum?

Eine vegetarische Ernährung bringt viele Vorteile:

für die eigene Gesundheitfür das Klimafür die Wirtschaftzur Bekämpfung des Welthungers

7 Fakten, die für eine vegetarische Lebensweise