So wirkt sich Schokolade auf die Gesundheit aus

Berlin (dpa/tmw) - Speise der Götter - so nannte der schwedische Naturforscher Carl von Linné den Kakaobaum. Wir verraten, was in der kostbaren Bohne enthalten ist.

Kakao als Heilmittel?

Den Azteken war Kakao heilig. Sie sagten dem rituellen Getränk ihrer Herrscher und Priester eine stärkende und aphrodisierende Wirkung nach. So steht es in Ewald Notters Buch «Handwerk Schokolade».

Spanische Missionare lernten von den Azteken über die therapeutische Wirkung des bitteren