Womit sich Spargel besonders gut kombinieren lässt

Sulz-Hopfau/Bonn (dpa/tmw) - In der Suppe, im Salat, im Auflauf. Auf der Pizza, zwischen Nudeln und natürlich pur als Hauptdarsteller: Zwischen April und dem 24. Juni ist endlich Spargelzeit!

«Bei uns gibt es sieben Wochen lang wirklich jeden Tag Spargel», schwört Martina Meuth. Sie und ihr Partner Bernd «Moritz» Neuner-Duttenhofer sind als TV-Koch-Duo und Autoren bekannt. Dabei gebe es im Haushalt auf dem Duttenhoferschen Apfelgut kein Spargelgericht doppelt.

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