Schwäbisch Gmünd. Das Kaffeekontor in der Manufaktur B 26 in Schwäbisch Gmünd schließt Ende Februar. Schweren Herzens gibt Betreiberin Sandra Hommel ihren Laden nach neuneinhalb Jahren auf. Mit der Bilanz fürs Jahr 2025 fasste sie den Beschluss: „Ich will nicht schließen, aber es ist einfach nicht mehr wirtschaftlich.“ Das Kaffeegeschäft laufe zwar nach wie vor gut, sagt die gelernte Barista, die mit ihrem Team Dinzler-Bohnen anbietet. Die Kunden schätzten die Qualität und