Schwäbischer Wald. „Schieber auf, Wasser marsch! Und wie sagen die Müller? Glück zu!“ Mit diesen Worten konnte Dieter Frey den spektakulären Mühlradneubau an der Hundsberger Sägmühle im Ostalbkreis kürzlich für erfolgreich beendet erklären - und die Inbetriebnahme feiern. Inoffiziell. Denn die feierliche Einweihung des endlich wieder klappernden Mühlrads am Bachlauf der Schwarzen Rot wird standesgemäß am Mühlentag 2026 (Pfingstmontag) ihren Platz finden.
Trotzdem also