Bürokratieabbau

Handwerk: «Sonntagsbackverbot für Bäcker aufheben»

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Brötchen beim Bäcker
Nach dem Arbeitszeitgesetz dürfen Bäckereien bisher an Sonn- und Feiertagen bis zu drei Stunden Backwaren herstellen und liefern. (Symbolbild) © Peter Kneffel
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Handwerkspräsident Dittrich
Handwerkspräsident Jörg Dittrich beklagt Reformstillstand. (Archivbild) © Michael Kappeler

Berlin (dpa) - Das Handwerk macht Druck dafür, das «Sonntagsbackverbot» für Bäcker aufzuheben sowie die Bonpflicht abzuschaffen. Handwerks-Präsident Jörg Dittrich sagte der Deutschen Presse-Agentur, im Koalitionsvertrag sei vereinbart, das Sonntagsbackverbot für Bäcker aufzuheben. «Trotzdem passiert nichts. Backstationen und Tankstellen dürfen sonntags aufbacken, während der Handwerksbäcker benachteiligt ist», sagte Dittrich. 

«Mir kann keiner erzählen, dass das Abendland untergeht,