Preise von Proteinpulver stark gestiegen

Köln/Bonn (dpa) - Proteine - auch in Pulverform - sind in Deutschland derzeit stark gefragt. Verbraucher müssen für entsprechende Produkte immer tiefer in die Tasche greifen. «Die Molkenpulverpreise sind seit Mitte 2023 kontinuierlich gestiegen», sagt Alexander Anton, Generalsekretär des Europäischen Milchindustrieverbands. 

Der Trend habe seit Beginn dieses Jahres deutlich an Fahrt gewonnen. Die hohen Preise seien auch eine Folge des weltweit knappen Angebots. Der deutsche Markt sei