Einen brutalen Überstunden-Berg haben die Beschäftigten in der Gastronomie des Rems-Murr-Kreises angehäuft. Der Personalmangel schlägt voll durch. Die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) stellt für den Rems-Murr-Kreis eine heftige Zahl in den Raum und warnt: So kann es nicht weitergehen.
Das größere Bild: Daten des Instituts der deutschen Wirtschaft
Alle, die bisweilen einkehren, kennen das Phänomen: Am Montag und Dienstag, womöglich sogar am Mittwoch tut man sich
