Die Zukunft der württembergischen Traditionsrebsorte Trollinger treibt auch den Weinguide Falstaff in der aktuellen Ausgabe um. Schon Vinum hat kürzlich Württemberg wegen des Trollingers „am Scheideweg“ gesehen, konnte sich aber für keine Richtung entscheiden. Falstaff hingegen erkennt bereits eine Renaissance und sieht eine „Trollingerrepublik 2.0“ am Horizont aufleuchten. Dank des „Erfindungsreichtums der Winzer und der Vorliebe unserer Zeit für leichtfüßige Eleganz“.
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