Seit ein paar Wochen kommen ganz andere Leute in Ullis Confiserie. Jüngere. Social-Media-Affine. Sie strömen in den Laden in der Marktstraße und fragen alle nach demselben: Dubai-Schokolade. Worauf Ulrike Maurer antwortet: Hab ich, und zwar selbst gemacht. Eine Köstlichkeit geht weltweit steil, auch in Winnenden.
Ihr Erweckungserlebnis hatte Ulrike Maurer eines Tages im Spätsommer: „Innerhalb von einer Stunde“ riefen drei Leute an – habt ihr Dubai-Schokolade? Ähm, nie gehört. Wir
