Rems-Murr-Kreis

Gastronomie: Warum ist Zwiebelrostbraten auch im Rems-Murr-Kreis so teuer?

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Der Zwiebelrostbraten wird klassisch mit Bratkartoffeln (wie hier) oder mit Spätzle serviert. © Gabriel Habermann

Rems-Murr-Kreis. 25 bis 32 Euro für einen Zwiebelrostbraten mit Spätzle scheinen auch in der Gastronomie im Rems-Murr-Kreis mittlerweile normal zu sein. Woran liegen die Preissteigerungen, und wie geht es eigentlich den heimischen Gaststätten? Das Statistische Landesamt in Fellbach jedenfalls vermeldet für das Gastgewerbe Baden-Württemberg im Gesamtjahr 2024 einen "deutlichen Umsatzrückgang". Bleiben Gäste fern, weil man sich den Restaurantbesuch nicht mehr leisten kann? Der