Sie sind niedlich, kuschelig, lassen sich kraulen, machen fröhliche Hüpfer, mähen das Gras auf den Remstäler Obstbaumwiesen und – werden irgendwann lecker schmecken. 15 Lämmer hat Beatrix Kappeller in diesem Jahr, das jüngste ist Anfang Mai auf die Welt gekommen, zwei sind Osterlämmer, die zwölf anderen sind schon in der Schafs-Pubertät.
Beatrix Kappeller hat eine Landwirtsausbildung. Die Hebsackerin kennt die Bedingungen, unter denen viele Tiere aufwachsen und geschlachtet werden,
