Rems-Murr. Ob im Kaffee oder mit Haferflocken, Milch gehört für viele Menschen zum Alltag dazu und ist im Supermarkt in großen Mengen erhältlich. Seit einigen Jahren hat sich das Sortiment aber verändert. Im Regal steht nicht mehr nur die klassische Kuhmilch, sondern auch viele pflanzliche Sorten wie Hafermilch, Sojamilch und Mandelmilch. Wie gesund und nachhaltig sind die verschiedenen Alternativen? Was sollte beim Kauf beachtet werden? Und welche Milch eignet sich am