Rems-Murr-Kreis. Viele Jahre lang taumelte sie von Krise zu Krise. Neuerdings aber hört man aus der Remstalkellerei tatsächlich Töne, die nicht bloß nach Durchhalteparolen klingen. Momentaufnahmen aus einer Genossenschaft, die wieder an die Zukunft glaubt.
Wir stehen im Beutelsbacher Holzfasskeller, zapfen was vom Zweigelt, Jahrgang 2024, und Martin Kurrle seufzt schon verliebt, bevor er auch nur kostet: „Wunderschönes, dunkles Brombeerrot!“ Der Farbton „lässt darauf
