Rems-Murr-Kreis

Sind alte Apfelsorten gesünder? Vor allem für Allergiker? Und wo gibt es diese Äpfel im Rems-Murr-Kreis überhaupt?

Symbolfotoapfel
Wie ist das nun genau mit Äpfeln und Allergien? Die Antwort: Kompliziert ... © Gaby Schneider

Alte Apfelsorten gelten als gesünder und werden angeblich von Allergikern besser vertragen, die mit neuen Sorten Probleme haben. Aber stimmt das? Eine Recherche bei Experten im Rems-Murr-Kreis, am Bpdensee und an der Berliner Charite.

Sie lachen uns wieder in den Supermarktregalen und aus Wochenmarktkisten an: Jonagold, Golden Delicious, Gala und Granny Smith. Vielen treiben diese Apfelsorten allerdings Tränen in die Augen und sie kriegen einen dicken Hals. Denn Allergiker reagieren

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