Alte Apfelsorten gelten als gesünder und werden angeblich von Allergikern besser vertragen, die mit neuen Sorten Probleme haben. Aber stimmt das? Eine Recherche bei Experten im Rems-Murr-Kreis, am Bpdensee und an der Berliner Charite.
Sie lachen uns wieder in den Supermarktregalen und aus Wochenmarktkisten an: Jonagold, Golden Delicious, Gala und Granny Smith. Vielen treiben diese Apfelsorten allerdings Tränen in die Augen und sie kriegen einen dicken Hals. Denn Allergiker reagieren
