Rems-Murr-Kreis. Wer im Getränke- oder Supermarkt vor dem Weinregal steht, hat die Qual der Wahl. Viele Regalmeter, von oben bis unten gefüllt reiht sich Flasche an Flasche. Orientierungshilfe bieten dem Laien die Anordnung nach Land und Region sowie die Preise. Trotzdem ist es nicht immer leicht, nach dem passenden Tropfen zu greifen. Professionelle Weinbewertungen können helfen, doch wie kommen solche Wertungen in Weinführern eigentlich zustande? Zwei Experten ordnen