Ein raffinierter Nachtisch, bei dem der Backofen ausbleiben kann: Haben Sie schon mal einen Himbeer-Cheesecake aus dem Glas probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit. Das leckere Rezept stammt aus unserem Koch- und Backmagazin "Heilig's Blechle". Lassen Sie sich von den Rezepten der Menschen aus dem Rems-Murr-Kreis inspirieren!

Himbeer-Cheesecake im Glas - diese Zutaten benötigen Sie für 4 Portionen:

60 g Butterkekse
40 g geschmolzene Butter
250 g Himbeeren
½