Wie gelingen Königsberger Klopse? Welche Zutaten benötigt man? Das leckere Rezept stammt aus unserem Koch- und Backmagazin "Heilig's Blechle". Lassen Sie sich von den Rezepten der Menschen aus dem Rems-Murr-Kreis inspirieren!

Für 4 Portionen Königsberger Klopse - diese Zutaten benötigen Sie:

1 kg mageres Kalbfleisch-Hack (Sonntagsversion, in der Alltagsversion geht auch gemischtes Hack) 2 altbackene Brötchen, ersatzweise altbackenes Weißbrot ohne Rinde 250 ml Milch 5 Sardellen