Waiblingen. Wenn der markant würzige Duft von Gegrilltem durch die Nachbarschaft zieht, ist sofort die Lust geweckt: Wer liebt es nicht auch, bei herrlich sommerlichem Wetter leckeres Grillgut auf den Rost zu legen?
Das Feuer, die Glut, das Knistern – Brutzeln im Freien ist für die meisten Menschen viel mehr als nur Essenszubereitung. Damit es beim oft geselligen Bratvergnügen auch hinsichtlich des Gesundheitsaspekts rund läuft, sollte man ein paar grundsätzliche
