Wenig Platz und wenig Wasser: Eine „Farm“ mitten in der Großstadt Stuttgart

Stuttgart. Ein Student mit einer Vision – so könnte man die Gründungsgeschichte von Kleinblatt vielleicht zusammenfassen. Denn mitten im Stuttgarter Westen versteckt sich eine Farm – die „City Farm“, wie das Team von Kleinblatt sie nennt. Noch während seines Studiums an der Uni Hohenheim dachte sich der Gründer Jędrzej Cichocki: Das, was ich unter anderem in München über den Anbau auf kleinem Raum gelernt habe, kann ich auch nach Stuttgart bringen. Auf 180 Quadratmetern