„The Fat Bear - Haghof“: Was Wesley Faulds als neuer Pächter im Golfclub-Restaurant vorhat

„Das wird der zweite Bear“, sagt Wesley Faulds. Der gebürtige Südafrikaner hat 2023 im Winterbacher Ortsteil Engelberg sein Restaurant „The Fat Bear“ in der ehemaligen Sandwegklause eröffnet. Ziemlich genau ein Jahr später wird er in diesem März oder April wieder eine Neueröffnung machen: „The Fat Bear - Haghof“. Der Golfclub Haghof hatte für sein Restaurant einen neuen Pächter gesucht. Wesley Faulds will dort aber keine Kopie seines Engelberger Lokals, sondern etwas Eigenständiges