Ilka Jeggle, Inhaberin der Gaststätte und Metzgerei „Zum Ochsen“ in Kernen-Stetten, ist wütend. Wütend darauf, dass Bundeskanzler Olaf Scholz sein Versprechen nicht gehalten halt. „Das schaffen wir nie wieder ab“, sagte Scholz 2021 und meinte damit die Senkung der Mehrwertsteuer. Er sollte es doch tun: Seit Anfang des Jahres liegt der Mehrwertsteuersatz wieder bei 19 Prozent und fällt damit der von hohen Energie- und Einkaufspreisen gebeutelten Gastro-Branche zur Last.
Nicht erst