Den Köchen bei der Arbeit zusehen, während auf dem eigenen Teller leckere Köstlichkeiten darauf warten, verspeist zu werden – so laufe es in einem original griechischen Imbiss ab, sagt Nikolaos Stamtsis. Deshalb haben der 44-Jährige und sein Cousin Alexandros Katsikoris (30) genau das umgesetzt: Ihr Lokal „360 Grad“ oder „Three Sixty“ ist ein offen gestalteter Imbiss in der Fronackerstraße in Waiblingen, der im September eröffnen soll.
Wobei Imbiss noch nicht so ganz das richtige Wort
