Im Frühjahr werden sie ausgesät, im Herbst schmücken die farbenfrohen Gewächse die Auslagen sämtlicher Marktbeschicker auf dem Waiblinger Wochenmarkt. Kürbisse, groß, klein, rund und oval, grün, gelb oder orange signalisieren: Der Herbst ist da. Dabei finden einige Vertreter ihrer Art auch in der warmen Jahreszeit einen Platz in der heimischen Küche. Als wohl bekanntester Sommerkürbis gilt zum Beispiel die Zucchini. Jetzt aber sind ihre dickhäutigen Artgenossen eine willkommene Abwechslung
